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Botana de aguacate para taquear

Porciones

Ingredientes:

 

  • 1 lata RAJAS DE CHILE COLORADAS SAN MARCOS
  • 2 Aguacates cortados en cubitos
  • 100 grs de chicharrón troceado
  • 3 cucharadas de cebolla morada picada
  • aceite de oliva el necesario
  • 1 limón en jugo Sal y pimienta al gusto para sazonar
  • Totopos al gusto

Elaboración:

01. Mezcle el chicharrón, la cebolla y sazone con sal y pimienta, aceite de olivo a su gusto, el jugo de limón y un poco del vinagre de los chiles

02. Agregue el aguacate, las rajas rojas al gusto y mezcle

03. Sirva con los totopos

TIP:

Puede agregar queso fresco picado.

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