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Coditos al chipotle

Porciones

Ingredientes:

 

  • ¼ de cebolla blanca
  • 1 lata chica de chipotles San Marcos
  • ¾ taza de crema
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 20g de mantequilla
  • 1 taza de queso parmesano rayado

Elaboración:

01. Licúa la crema con los chipotles San Marcos, la leche y el caldo de pollo.

02. Sazona con sal y pimienta.

03. Vierte la salsa en un sartén caliente y cocina hasta que hierva.

04. Añade los coditos.

05. Sirve cuando la salsa esté espesa y espolvorea con el queso.

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