Si las pruebas, te picas
Recetas • San Marcos • Gloriosas tortitas de papa con atún y chipotle
Gloriosas tortitas de papa con atún y chipotle
Porciones
Ingredientes:
- 290 g de Chipotles San Marcos
- 2 latas de atún
- 2 huevos
- 1 pizca de pimienta
- Sal al gusto
- 2 papas
- 100 gr de pan molido
Elaboración:
01. Pela las papas y córtalas en cuadritos. Ponlas a cocer en agua con sal y cuando estén blandas déjalas escurrir.
02. Colócalas en un bowl, agrega mantequilla, una pizca de pimienta, huevo, pan molido, atún y chiles Chipotles San Marcos.
03. Mezcla todo y cuando se haya creado una masa haz pequeñas tortitas.
04. En un sartén pon a calentar un poco de aceite y agrega las tortitas, cuando ya estén doraditas voltéalas y retíralas. ¡Disfruta el glorioso sabor que Chipotles San Marcos le da a cualquier platillo!
Tips rendidores
Cocinar correctamente con los utensilios que ya tenemos en casa. Elige sartenes y cazuelas de igual tamaño que el fuego de tu estufa (evitarás que se desperdicie calor), tapa las ollas y sartenes, pica bien los alimentos antes de echarlos a la cazuela (tardarán menos en cocerse), con estas acciones se aprovecha mucho mejor todos tus recursos.