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Gloriosas tortitas de papa con atún y chipotle

Porciones

Ingredientes:

  • 290 g de Chipotles San Marcos
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • Sal al gusto
  • 2 papas
  • 100 gr de pan molido

Elaboración:

01. Pela las papas y córtalas en cuadritos. Ponlas a cocer en agua con sal y cuando estén blandas déjalas escurrir.

02. Colócalas en un bowl, agrega mantequilla, una pizca de pimienta, huevo, pan molido, atún y chiles Chipotles San Marcos.

03. Mezcla todo y cuando se haya creado una masa haz pequeñas tortitas.

04. En un sartén pon a calentar un poco de aceite y agrega las tortitas, cuando ya estén doraditas voltéalas y retíralas. ¡Disfruta el glorioso sabor que Chipotles San Marcos le da a cualquier platillo!

Tips rendidores


Cocinar correctamente con los utensilios que ya tenemos en casa. Elige sartenes y cazuelas de igual tamaño que el fuego de tu estufa (evitarás que se desperdicie calor), tapa las ollas y sartenes, pica bien los alimentos antes de echarlos a la cazuela (tardarán menos en cocerse), con estas acciones se aprovecha mucho mejor todos tus recursos.

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