Si las pruebas, te picas

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Guacamole con jalapeños San Marcos

Porciones

Ingredientes:

 

  • 2 aguacates maduros
  • Zumo de un limón pequeño a o 1/2 si es grande (a gusto)
  • 1 cebolla roja pequeña o 1/2 si es muy grande (a gusto)
  • 1 cucharada aproximadamente de Jalapeños San Marcos
  • Cilantro al gusto lavado, desinfectado y ligeramente picado
  • 1 jitomate picadito en trozos muy pequeños
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración:

01. Pela, deshuesa y machaca los aguacates. Pica la cebolla en trozos muy pequeños, el cilantro, los Jalapeños San Marcos y mezcla con la mezcla de aguacate.

02. A continuación, vierte el zumo del limón y parte del jitomate picado.

03. Revuelve bien y salpimienta al gusto. Si lo deseas, puedes agregar más de los ingredientes anteriores.

04. Sirve en un recipiente y añade por encima el resto del jitomate picado para decorar.

Sugerencia San Marcos: Acompaña con totopos.

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