Si las pruebas, te picas
Te presentamos nuestras video recetas, tutoriales para que los saques de la lata y prepares deliciosos platillos.
Wrapped fish
Ingredients:
- 1 lata de 215 grs Chiles chipotle en trocitos SAN MARCOS
- 1 lata de 350 grs Zanahoria en Escabeche SAN MARCOS
- 4 filetes de pescado el de su preferencia
- 2 jitomates picados en cuadritos
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picado fino
- Media barra de mantequilla en cuadritos
- Sal y pimienta a su gusto
- 4 cuadros de papel aluminio
Instructions:
01. Mix the tomatoes, garlic, chipotles, salt and pepper.
02. On each foil, put one fillet and some sauce.
03. Add some carrots and a square of butter. Close the foil.
04. Put it in a pan at low heat and let it cook for some minutes.
05. Serve with salad.
San Marcos tip:
You can use plantain leaves instead of foil and secure everything with a hemp thread.